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さつま芋×グミ×胡桃のチーズトースト
by ミッキーアン
蒸したさつま芋、くるみに、お菓子のグミ・チーズなど合わせたおやつトースト
コツ、ポイント
グミは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。 グラニュー糖ははちみつなどでも結構です。
材料
(1食分)
食パン
1枚
さつま芋
中1/3本
塩
少々
くるみ
1~2粒程度
グミ
4粒程度
ピザ用チーズ
適量
グラニュー糖
適量
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
シナモン
少々
このレシピの生い立ち
さつま芋のおやつトーストに、クルミ、グミなど合わせてみました。
1.
さつま芋は蒸すか焼くか茹でるかして適当な厚みにcutして(cutしてから加熱してもよい)、塩少々で下味をつける。
2.
クルミは水少々を絡めておく(焦げ防止) グミはお好みのものをご用意ください。
3.
パンにさつま芋とグミを並べる。
4.
大きく砕いたクルミとピザ用チーズをのせる。
5.
グラニュー糖をふって色よくトーストする。
6.
オリーブオイルを回しかけ、シナモンをふって完成です。 *今回クルミはクリムゾン使用。
https://cookpad.com/recipe/4323619
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