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太刀魚のムニエル
by アングラーズ(公式)
簡単料理!
コツ、ポイント
たくさん釣れた太刀魚です! 刺身には小さい太刀魚におすすめです。
材料
太刀魚
1匹
片栗粉
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
【アングラーズグループ公式HPはこちら】 http://www.anglers.co.jp 【まるは釣具明石店ブログ】 http://anglers.lekumo.biz/akashi/
1.
ぶつ切りにして、内臓を取ります。 ペーパーで拭き、水気を取ります。
2.
塩を振り、片栗粉をまぶして、オリーブオイルで焼きます。
https://cookpad.com/recipe/4324649
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