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混ぜて焼くだけ★簡単★焼きオムライス
by kahoo
ご飯も具も卵の中に入れて混ぜたらフライパンで焼くだけ!見た目豪華なのに、こんなに簡単!
コツ、ポイント
みんな入れて焼くだけなので簡単です。中のご飯を作るのも電子レンジでボール一つでできます。今回はソーセージを使いましたが、ベーコンでもよいと思います。中の具は、電子レンジにかけるので火の通りやすいものが良いと思います。ランチや朝時間のないお子さん、旦那様でもこれならご飯とおかず一緒に一枚で食べれちゃいますよ(*^^)v
材料
(20センチフライパン1つ分)
◆ご飯
茶碗1杯分
◆玉ねぎ
1/4個
◆ソーセージ
3本
◆ピーマン
1個
◆バター
10g
◆コンソメ
1/4個
◆塩・こしょう
少々
◇卵
2個
◇塩・こしょう
少々
◇パルメザンチーズ
中さじ1
◇牛乳
小さじ1
このレシピの生い立ち
お店でこんなようなオムレツ?オムライス?というようなのを食べておいしかったので似せて作ってみました。
1.
耐熱ボールに◆の材料をいれて混ぜ合わせ、ラップをして3分電子レンジに入れる。
2.
(1)にときほぐした卵と、◇を混ぜ合わせる。
3.
(2)を熱したフライパンで焼く。焦げ目が付き、ある程度かたまってきたら、ふたや皿を使ってひっくり返し、再びフライパンへいれて反対側も焼く。(中火で5分位)
4.
裏側にも焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり!(弱~中火で3~4分)
5.
お好みでケチャップをつけてどうぞ。
6.
断面写真。ご飯が入っているのわかりますか?
https://cookpad.com/recipe/432494
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