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鶏もも肉の和風香辛料焼き♪簡単夕食おかず
by 漢方薬のタカキ大林店
☆ichika*☆さん、作って下さってありがとう!下ごしらえは、全部を袋で!鶏もも肉に下味をもみこんでか焼く!
材料
鶏もも肉
700g
■
和風香辛料鶏肉の下味
こしょう
少々
七味唐辛子
少々
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
にんにく(チューブ)
5cm
生姜汁
1かけ分
ごま油
小さじ1
片栗粉
大さじ3
このレシピの生い立ち
鶏肉 性味:甘・平 帰経:脾・胃 効能:補中益気・補精益髄・降気止逆 適応症:脾胃虚弱・虚労
1.
材料をそろえる
2.
鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れる
3.
こしょう・七味唐辛子・酒・にんにく・生姜汁を入れて
4.
醤油をくわえ、よく もみ込んでからめ、15分~30分おく
5.
ゴマ油を加え
6.
片栗粉を加えて、よくもみ込んで、絡める
7.
フライパンに油をひいて、6を並べて蓋をして焼く
8.
裏返して、両面焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4325509
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