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キャベツのさっと煮
by このこのまんま
年中出回っているキャベツ。さっと煮てもりもりたくさん食べられます♬
コツ、ポイント
あまり長く煮ると、キャベツがデロデロになるので、サッと炊いてください。
材料
(2人分)
キャベツ
小4分の一
ベーコン
2~3枚
☆カツオ昆布出汁
250CC
☆醤油
大さじ1弱
☆酒
大さじ1弱
☆みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除中にできたレシピです♬♪キャベツが安くって買いすぎました。。炊くと結構たくさん食べれます^^
1.
キャベツ、ベーコンを一口大にざく切りにする。
2.
鍋に☆をすべて入れ沸いたら、キャベツとベーコンをバサッと入れ、中火でキャベツがしんなりするまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/432551
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