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簡単絶品豚汁
by ♡マルあ♡
お酒好きな方にも、そうでない方にも 簡単で、高級な味の豚汁です! 我が家でゎパパの大好物になってます♡
コツ、ポイント
野菜やお肉が焦げ付かないように注意
材料
(2〜3人)
豚バラ
1パック
人参
1本
大根
半分
ごぼう、万能ねぎ
お好みの量
里芋
10個ぐらい
こんにゃく
1袋
☆水
1300
☆味噌
適量
☆にんにくチューブ可
5センチくらい
☆生姜チューブ可
10センチくらい
☆本だし
適量
☆鶏ガラスープの素
大さじ1.5
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
パパが風邪を、ひいていたので、生姜を入れて作ってみました!
1.
野菜こんにゃくゎ好みの大きさ形にきる
2.
鍋にごま油を適量入れ豚バラ肉を入れ、軽く火が通ったら、にんにく大根こんにゃく人参ごぼう里芋を入れ全体が馴染むまで炒める
3.
鍋に☆を全て入れてだいたい10分くらい煮込む!(大根、里芋にはしがとおるくらい!
4.
最後にごま油をひと回ししかき混ぜて、万能ねぎをトッピングし、 お好みで七味、一味をかけ完成!
https://cookpad.com/recipe/4325641
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