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【簡単】じゃがいもとベーコンのチーズ焼き
by まめぴ*
15分で完成!あと一品ほしいとき、おうちにあるものでできる簡単レシピ。レンジとトースター使用で、コンロを占領しません♪
コツ、ポイント
ベーコン、チーズはじゃがいもを覆い隠す勢いで、たっぷりめが美味しいです。お好みで調整を♪ チーズはスライスタイプのとろけるチーズでも可。 じゃがいも×ベーコン×チーズの黄金トリオで、失敗なくみんな大好きな味が作れますよ^^
材料
じゃがいも
2個
ベーコン
2枚
ピザ用チーズ
好きなだけ
塩胡椒
少々
パセリ
あれば少々
このレシピの生い立ち
実家にいた頃、母が作ってくれていたレシピで、昔からの大好物。自分もしょっちゅう作ります☻*
1.
じゃがいもは皮をむいて半分に切り、さらに1cm幅にスライスする。 耐熱皿に乗せ、ラップをして600Wで6分ほど加熱する。
2.
加熱している間にベーコンを1〜2cm幅に切る。 じゃがいもの加熱が終わったら、爪楊枝などで刺し、スッと通ればOK。
3.
じゃがいもに塩胡椒し、その上にベーコンを満遍なく並べたら、さらにピザ用チーズを全体に乗せる。
4.
トースターでチーズが溶けてこんがりするまで焼く。お皿が熱くなるので注意! 仕上げにパセリがあれば軽く振りかける。
https://cookpad.com/recipe/4325923
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