文字サイズ:
母が賞味期限切れ間近の1キロの袋入りの湯で小豆を買ったようですが、よく考えたら使い道がなかったらしく私のところに回ってきました。蒸して作るよりもっと簡単にレンジでチンで試してみました。小麦粉を混ぜるレシピを見ましたが、もう少しあっさりした食感にならないかなと上新粉を使ってみました。白玉粉、もち粉、コーンスターチなどではどうなるのかなと思っています。少しずつ混ぜても違いが出てきそうです。