朝の時間がない時にお手軽ミルクスープ☆
野菜ザクザクでバターの風味が効いたコンソメスープ♪
具材はお好みで♪♪
コツ、ポイント
・具材はお好みで大きめにザク切りにすると存在感が出ます
・バターは火を止めてから加える(余熱で溶かす)
1.
キャベツと玉ねぎはザク切りにして鍋に牛乳と一緒に入れ煮込みます
3.
弱火〜中火で野菜が柔らかくなるまで煮込んだら加塩して味を整えて仕上げにバターを加えます
4.
お好みでバジルとブラックペッパーをかけて完成です
https://cookpad.com/recipe/4326001
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