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ノンオイル梅ドレッシング
by るなみ
簡単、おいしい。 サラダにも、豚肉にも、かけちゃってください!
コツ、ポイント
1日おいたほうが玉ねぎ臭(口に残る)がまろやかかと思われます。。 そして、ふと思ったのですが、、フードプロセッサに全部入れてがーっとしてしまっても、一緒ですね?そのほうが簡単。。?洗う量も大して変わらないし。
材料
梅干し
大きめ3つ
酢
150cc
ほんだし
小さじ1.5
玉ねぎ
1/4個
砂糖
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
日本にいなくて、でもどうしてもノンオイルのドレッシングが食べたかったのです。それで作ってみました。簡単にできた!
1.
梅干(しそ梅なら、しそも一緒に入れたらおいしい♪)は、ペースト状になるくらいにたたく。
2.
玉ねぎは大根おろし器でおろす。
3.
1,2と残りの材料全部を混ぜて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/432660
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