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もやしのナムル
by ポンポコッチ
もやしの和え物♪ お箸が止まりません~ビールにもよく合います
コツ、ポイント
茹でたもやしの水切りは、キッチンペーバーにくるむ楽チンです。
材料
もやし
一袋
メンマ
20~30g
乾燥ワカメ
2~3g
■
調味料
鶏ガラ
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
大さじ1
コショウ
少々
ごま
少々
このレシピの生い立ち
メンマが余っていたので、作ってみました♪
1.
もやしをサッと茹で、水気を絞る。 熱いので火傷に注意!
2.
メンマは軽く刻む。 わかめは水に戻す
3.
ボールに①のもやしと②メンマ、わかめと、調味料を混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/4328510
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