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モロヘイヤと鶏団子の中華スープ♪♫♬
by aihime0411
モロヘイヤを美味しく食べたくて♪鶏だんごと一緒なのでいいおかずスープになりました。
コツ、ポイント
ここに春雨入れても美味しいです♪
材料
(4人分)
モロヘイヤ
1袋
鶏だんご
(ID 432627参照)
卵
1個
◎ウェイパー
大さじ1ほど
◎水
4cup
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
モロヘイヤと鶏団子合うだろうな~と思って作ってみました。 今では定番メニューです♪(o´艸`)
1.
モロヘイヤは茎を取り、1分ほど茹でた後、湯切りをして小さく刻んでおきます
2.
◎を合わせてスープを作ります。沸騰した所に練り合わせた団子をスプーンで入れていきます。
3.
塩コショウでスープの味を調えたら、モロヘイヤを加え、溶き卵を流し入れて混ぜれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/432851
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