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エゴマ油のトマトとタマネギのマリネ
by ナチュラル104
さわやかな味です。栄養を考えて、エゴマ油をつかいました。作り置きして毎食食べます。
コツ、ポイント
玉ねぎの水気はよくきって下さい。冷蔵庫で冷やすとおいしいです。
材料
トマト
2個
玉ねぎ
2個
砂糖
大さじ2
■
ドレッシング
●砂糖
大さじ1
●酢
大さじ5
●塩
3つまみ
●エゴマ油
大さじ3
このレシピの生い立ち
レシピID3147263を参考に、エゴマ油で仕上げました。甘さひかえめです。
1.
玉ねぎはスライサーで切る。砂糖でもみ込みしんなりしたら、水にさらす。水気を切る。
2.
トマトは一口大に切る。
3.
●をあわせて、ドレッシングをつくる。
4.
3に玉ねぎを加え、なじませる。
5.
4にトマトを加え、さっと混ぜる。できあがり。
https://cookpad.com/recipe/4329131
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