文字サイズ:
小
中
大
印刷する
圧力鍋でホクホク♡簡単肉じゃが♪♪♪
by さっり
圧力鍋に食材と調味料全部入れて煮込むだけ(^ ^) あっという間にジャガイモもホクホク♪旦那にも褒められるレシピです♡
コツ、ポイント
●後から味を少し足す場合は少しだけ火にかけて下さい♪ ●圧力鍋の詳しい使い方はお手持ちの圧力鍋の使用方法で♪
材料
牛肉
150ぐg(好きなだけ)
ジャガイモ
3〜4個
人参
1/2〜1本
糸こんにゃくorしらたき
1/2〜1袋
玉ねぎ
1/2個
出汁
300cc
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
簡単に肉じゃが作る為に圧力鍋使いました(^ ^) 煮込む時間も短くて〜♪しかもホクホク♪♪ そして美味しい(^-^) 旦那からも美味しい〜っと(o^^o)
1.
ジャガイモを一口大ぐらいに切って水にさらす。 人参→乱切り。玉ねぎ→くし形切り。
2.
フライパンで食材全てをサッと炒める。
3.
次に炒めた食材(お肉も)と調味料全てを圧力鍋に入れる(^ ^)
4.
蓋をして強火で火をかける。圧力鍋から音が鳴り出したら弱火にして3分ぐらい煮込む♡
5.
圧が抜けてきたら蓋を開けて完成\(//∇//)\ 味見をしてもう少し味を足したければこの時に追加して下さい♪
https://cookpad.com/recipe/4329158
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.