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韓国風のり巻き☆
by ちびまめママ◎
お家にあるもので簡単に作れる、いつもと違ったのり巻きです♪ 2017.09.09 アレンジ追加☆
コツ、ポイント
野菜はレタス、きゅうりなどでもおいしいと思います。 大葉だとさっぱりです◎
材料
(2本分)
ごはん
茶碗2杯分
ごま油
大さじ2
塩
小さじ1
白ごま
好きなだけ
海苔
2枚
卵
2個
ひき肉(何でも◎)
100g程
焼肉のタレ
大さじ2
コチュジャン
小さじ1
カニカマ
4本
大葉
4〜6枚
このレシピの生い立ち
韓国キムパおいしそうだな〜と思い、色々調べて作ってみたら家族に好評☆
1.
ごはんにごま油、ごま、塩を混ぜて冷ます。
2.
卵に調味料を入れて焼き、冷ましておく。 ※味付けはお好みで◎ 写真は砂糖、醤油、みりん、顆粒だしで甘めです 塩味も◎
3.
ひき肉を炒め、焼肉のタレ、コチュジャンで味付けする。
4.
ごはん、具材が冷めたら 海苔にごはん、大葉、卵、カニカマ、ひき肉を乗せ巻いていく。
5.
キムチを+、肉味噌でもおいしい♪
https://cookpad.com/recipe/4329219
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