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厚揚げときゅうり炒め
by chizuko♪
お肉がなくてもボリューム満点! おつまみにもおすすめ✨
コツ、ポイント
厚揚げの油抜きは表面を熱湯で流すだけでも効果はあります。
材料
厚揚げ
1枚(200g)
きゅうり
1本
ごま油
小さじ1
★すりごま
大さじ2
★しょうゆ
小さじ1
★塩
少々
★マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
10分で出来上がる簡単レシピを教えてもらいました♪
1.
厚揚げは熱湯でさっと茹でて油抜きをし、一口大に切る。
2.
きゅうりは乱切りにする。
3.
★の調味料を合わせてソースを作る。
4.
フライパンにごま油を熱し、厚揚げときゅうりを炒め、仕上げにソースを加えてさっと炒める。
https://cookpad.com/recipe/4329491
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