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お豆腐と油揚げの赤味噌お味噌汁
by NAOばあさん
♪話題入り感謝♪赤味噌にお豆腐と油揚げは相性ばっちりです。私の懐かしいお味噌汁です。
コツ、ポイント
赤味噌は、他の味噌に比べると溶けにくいので、しっかりと溶かして下さいね!
材料
(2人分)
豆腐
1丁
油揚げ
1枚
ねぎ
好きなだけ
★水
1.1/2カップ
★ほんだし
3グラム
赤味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
小さい頃から、赤味噌のお味噌汁に慣れ親しんだ私。赤味噌がどこにでも売っているわけではないですが、もし見つけた際は、買って作って見て下さいね(^-^)/
1.
お豆腐、油揚げを食べやすい大きさに切る。
2.
お鍋に★を入れて、沸騰したら1を入れる。
3.
ねぎをみじん切りに切る。
4.
2が煮えたら、赤味噌を溶かし、3を入れたら出来上がり!
5.
♪赤味噌の人気検索でトップ10入りしました。(2017/3/23) ありがとうございます!
6.
♪赤味噌の人気検索で1位になりました。(2017/6/2) ありがとうございます!
7.
2017/9/19話題入りしました。 ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/4329549
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