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簡単♪里芋の皮むき
by けろすけ
ヌルヌルせずに皮がむけます♪
コツ、ポイント
里芋は竹串を刺して、ゆで加減を確認してくださいね☆ 皮をむくとき、中の身は熱いんで気をつけて~火傷しないように!
材料
里芋
使う分だけ
このレシピの生い立ち
さといものゴマ和えの時にも紹介したんだけど・・・ 便利調理法?と言うコトで独立しちゃいました^_^;
1.
皮ごと洗った里芋をゆでる。 大きさにもよるけど、大体10~15分で柔らかくなる。
2.
水にとって皮に力を入れると・・・ ツルリ~とむけます。
https://cookpad.com/recipe/432993
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