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料理本「15分でプロ級おかず」千趣会・「たいの和風カルパッチョ」のドレッシングを引用しました。レシピでは鯛に、みょうが・かいわれ・きゅうりを巻いていました。みょうがとかいわれの辛みが苦手なので、スプラウトときゅうりで作りました^^あと、いり白ごまも振りかけてありましたが、なくても美味しかったので、レシピにはいれませんでした。とても美味しいレシピなので、引用させて頂きました。