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HCMで簡単!バナナカップケーキ
by きょんこっこ
ホットケーキミックスを使って簡単なケーキです。優しい甘さでおやつにぴったりです♪
コツ、ポイント
リンゴは、焼いた後に食感が残る方がおいしいので、小さくしすぎないように気を付けて下さいね。
材料
(8個分)
森永ホットケーキミックス
200g
バナナ
2本
卵
M寸1個
牛乳
50cc
リンゴ
1/2個
スライスアーモンド
適量
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがスーパーで特売だったので、つい買ってしまいました。いつものとは違う感じで食べたくて。
1.
ミキサーに適当にちぎったバナナと牛乳と卵を割り入れ、20秒ミキサーをかけます。
2.
ボウルに(1)をうつしいれ、ホットケーキミックスを加えダマにならないようしっかり混ぜ合わせて下さい。
3.
リンゴを1cm角くらいに刻みます。
4.
刻んだリンゴを(2)に加え混ぜ合わせます。 オーブンを180度に予熱しておきます。
5.
お弁当の時などに使うホイルカップにわけ入れます。アーモンドスライスをお好みでのせてください。
6.
180度のオーブンで20〜25分、焼けたら完成です。 オーブンの具合で焼き時間は調節して下さいね。
https://cookpad.com/recipe/433101
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