時間短縮でチンしたにんじんにマヨネをあえて、豚スライスでクルクル…♪
大人用に柚子胡椒のせて♡
マヨネと柚子胡椒を混ぜたものを付けながら食べても美味しいよ。
コツ、ポイント
にんじんをレンジでチンすれば、あっとゆう間にできちゃう♡
にんじんは細切りでも、また違った食感で、美味しいと思います。
1.
にんじんの皮を剥いて、肉の幅に合わせて切る。太さはお好みで♡
(私は、太めに長さ6センチの6〜7ミリ角。)
レンジでラップして柔らかくして、●のマヨネと塩をまぜる。
2.
豚肉を広げて、1のにんじんを数本のせてはじから巻いていく。
3.
油をひいたフライパンに、2を巻き終わりを下にして並べて、上からクレイジーソルト、コショーをふる。
焼き色がついたらひっくり返してちょっとフタをして両面焼く。
4.
マヨネーズと柚子胡椒を付けて食べると美味しいです♡
両方を混ぜたものに付けながら食べるのも◎
https://cookpad.com/recipe/433120
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