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優しい食感*甘酒豆乳フレンチトースト
by びすこたん
美肌効果のある甘酒と豆乳を使ったヘルシーなフレンチトーストです。 砂糖は加えず、甘酒の風味を活かしました!
コツ、ポイント
砂糖を加えていないので、フルーツをトッピングしたり甘酒やメープルシロップをかけるのがオススメです! 和風の材料でヘルシーなフレンチトーストを楽しみましょう。
材料
バゲット
3〜5切れ
卵
1個
甘酒
大さじ3
豆乳
50cc
ココナッツオイル
適量
■
【トッピング】お好みで
粉糖
適量
苺
1個
キウイ
1/2個
ドライブルーベリー
適量
このレシピの生い立ち
大好きな甘酒をフレンチトーストの卵液に加えてみました。 ふわふわで優しい食感と風味が広がります。
1.
バットに卵を割り入れ、甘酒・豆乳を加えよく溶きほぐす。 バゲットを浸して10分したら裏返し1時間ほど浸しておく。
2.
フライパンにココナッツオイルを熱し、バゲットを並べて弱火でじっくり両面を焼く。
3.
両面焼けたら皿に乗せて、カットした果物を乗せ粉糖を振りかけて完成。 お好みで甘酒やメープルシロップをかけても。
https://cookpad.com/recipe/4331395
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