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鶏ササミ×弁当×カツ×ヘルシー×冷凍
by Rさん0413
ヘルシーなササミをガッツリ食べられるように。 お弁当サイズに一口サイズに切ると楽です。
コツ、ポイント
塗ってから揚げるとしっとりが続くようです。
材料
鶏ササミ
250g
■
○○↓混ぜる○○
みそ
大さじ2
みりん
大さじ1
サラダ油
小さじ1
■
○○↓混ぜる○○
卵
1個
小麦粉
大さじ3
■
●◎●◎●◎●◎●◎
パン粉
1カップ
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
健康的なお弁当を目指しました。
1.
ササミは筋を取り、食べやすい大きさに。
2.
みそ、みりん、サラダ油を混ぜる。 ササミに塗る。
3.
卵と小麦粉を溶いた液に、ササミを絡める。
4.
パン粉をつける。
5.
フライパンに1センチ程度の油を170度に熱し、揚げる。 一口に切ってあるので、火が通りやすいです。
6.
油を切って、出来上がり!!
7.
うちは、粗熱をとって冷凍庫へ!
8.
弁当の感想は、美味しかったそうです。
https://cookpad.com/recipe/4332113
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