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海鮮チヂミ
by さやっペ
簡単でおいしい☆ 白玉粉入りでもっちもち♪ お団子を作った残りの白玉粉でおかずはいかが?!
コツ、ポイント
よく混ぜて生地のダマをなくしておきましょう!
材料
薄力粉
80g
白玉粉
20g
青ネギ
いっぱい
入れたいシーフード(海老など)
50g
卵
1個
水
100~110g
刻んだキムチ
30g
ごま油
5滴
しょうゆ
小2
塩
小1/3
○酢
大4
○しょうゆ
大2
○一味唐辛子(粉末)
お好みで
このレシピの生い立ち
お団子や白玉団子を作ったとき、少しだけ白玉粉が残ると使い道がない・・・ そんなときの良いおかず作りです☆
1.
ネギは葉の部分は適当な長さに切り、茎の部分は小口きりにする。
2.
すべての材料をボウルにいれ、よく混ぜる
3.
油を熱したフライパンで両面こんがりと焼いてできあがり!
4.
○印の調味料を混ぜてタレのできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/433211
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