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オムレツ
by suzu***
お野菜たっぷりボリュームたっぷりのオムレツです♪
コツ、ポイント
材料
(4人分)
じゃがいも
中3個
ミンチ
200グラム位
たまねぎ
中1個
にんじん
小1本
塩・こしょう
適量
卵
4つ
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた母の味です♪
1.
じゃがいもはゆでてつぶす。
2.
たまねぎ・にんじん・をみじんぎりにして、塩・こしょうしてミンチと一緒に炒める。
3.
1と2を合わせる。
4.
卵を薄焼きにして3の具を包んで出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/433247
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