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*ママの簡単小豆羊羹*
by みっくママ
甘い小豆缶を使うのでとっても簡単に出来ます♬
コツ、ポイント
寒天とお水は必ず沸騰させて下さい。
材料
小豆缶
200g
寒天
4g
お水
100cc
このレシピの生い立ち
いつもは自分で作った茹で小豆で「小豆寒天」を作っているのですが、無農薬栽培の小豆缶を実家からもらったので、甘い小豆を使って羊羹を作ってみました。
1.
お鍋にお水と寒天を入れ火にかけ、沸騰したら火を止め、小豆を入れて混ぜ合わせます。 耐熱容器か、タッパーに入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして下さい。
2.
自家製小豆で甘くない場合は、黒糖やお砂糖で甘味を足して下さい。
3.
(H・22・7・7)長男の8歳のお誕生日に話題入りしました☆ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/433254
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