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もっちり食パン
by ひろこtoはな
もちもち、フワフワです。
コツ、ポイント
焼きたてをどうぞ~
材料
(1斤分)
強力粉
250g
白玉粉
30g
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1
スキムミルク
大さじ2
ドライイースト
小さじ1
水
200cc
このレシピの生い立ち
もっちり食感の食パン。材料の表示を見てたら「もち粉」と書いてあった。 もち粉はなかったので、代わりに白玉粉でやってみたらもちもちになりました。
1.
材料をHBにセットする。 白玉粉は軽く砕いて入れる。
2.
食パンコース(あればソフト食パンコース)でスタート。
https://cookpad.com/recipe/433280
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