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バレンタインに!求肥入りチョコ団子❕
by アランꙬ
難しそうに見えるかもしれませんが一つ一つは簡単なので誰でも作れるとおもいます!
コツ、ポイント
チョコは少し固めのほうが作りやすい!
材料
(16個分)
白玉粉
50g
砂糖
30g
板チョコ
2枚
牛乳
大さじ1.5
水
80cc
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
テレビのバレンタイン特集で流れていてこれなら自分でも作れるんじゃないかな?っと思って。
1.
白玉粉、砂糖、水、をボールにいれて混ぜる
2.
レンジで2分チン♪
3.
ゴムベラで混ぜる(この時にゴムベラに水をつけながらやるとよい!)
4.
もう1分チン♪
5.
先ほどと同じようにゴムベラで混ぜる
6.
片栗粉を散らばしているお皿に団子を落とす
7.
全体的に片栗粉をまぶす
8.
余熱がとれるまで放置!
9.
__________
10.
その間にチョコをレンジで1分くらいチン♪
11.
チョコが溶けきったら牛乳をいれて混ぜる
12.
チョコをタッパーなどにいれて冷やし固める
13.
__________
14.
求肥が触れるぐらいになっていたら好きな大きさにまるめる(小さいビー玉くらい!)
15.
ごまを準備する!
16.
チョコが冷えたら求肥の1.5倍くらいの大きさを手に広げその中に求肥をいれてまるめる
17.
丸めれたらごまをまぶす
18.
お皿などに引っ付かないように並べて30分冷蔵庫で冷やす
19.
完成✨
https://cookpad.com/recipe/4333322
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