さっと作れる甘辛煮です。
ご飯のお供、お弁当、散らし寿司や麺類へのトッピングに便利♡(^^)
コツ、ポイント
◆揚げは菜箸に刺して持ち上げた上から熱湯を回しかけると、ザルを使わずに済むので良いです。
このレシピの生い立ち
ちょいちょい作り置く、うちの常備菜です♪
1.
揚げに熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。
2.
鍋かフライパンに揚げと☆を入れて中火にかけ、沸騰したら1~2分炒め煮る。
出来上がり♪
3.
【おまけ】
清潔な容器に入れて常備菜に。
出来立ても良いけど、冷えた後も味がなじんで美味しいです♪
4.
【実食】
蕎麦やうどんに♡
酢飯と食べれば稲荷寿司!
https://cookpad.com/recipe/4333438
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