文字サイズ:
小
中
大
印刷する
オイルサーディンのフワ!トロ!みそ春巻き
by まるや八丁味噌
焼いたカリカリの春巻きの中!?オイルサーディン&はんぺんの間から、みそだれとチーズがとろ~り…とろけ、大葉と梅の香りも!
コツ、ポイント
オイルサーディンはみそと相性が抜群!大葉と梅を合わせることで食べやすくなります。みそとチーズが溶けて、食欲そそります。
材料
(8本分)
春巻きの皮
8枚
オイルサーディン(油をふき取っておく)
1.5缶
白はんぺん
2枚
大葉
16枚
梅干し(種を除きペーストに)
大3個ぐらい
白ネギ(斜め薄切り)
約大1.5本
溶けるスライスチーズ
4枚
みそだれ
適宜
オリーブ油
適量
このレシピの生い立ち
みそだれとチーズの組み合わせが大好き!食べたときに口の中で溶けていくこの幸せ!さっそくこれを合わせたら絶対に美味しい!って食材をイメージ&厳選しました!絶妙です!
1.
はんぺんは4等分して横にスライスする。チーズは半分にカットする。
2.
春巻きの皮にはんぺん→大葉2枚→梅干し→サーディン2匹→みそだれ→チーズ→はんぺんでサンドしたものをのせる。
3.
春巻きの要領で包み、とじ目は水をつけてしっかり閉じる。
4.
フライパンに1㎝高さに油を入れ、両面こんがりと焼き目をつけて焼く。途中ふたをしてチーズが溶けるように1分程蒸し焼きする。
https://cookpad.com/recipe/4333570
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.