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デミグラスソースなし!簡単ハヤシライス
by はち78
デミグラスソースなしなのであっさり。あっという間に出来ます♪
コツ、ポイント
ウスターソースとトマトケチャップ、三温糖は味を見ながら加えてください!トマトジュースではなく、トマト缶でも出来ます(*´ω`*)グリーンピースを入れたり、大豆の水煮を入れても♡
材料
(4人分)
牛薄切り
200g
玉ねぎ
1個
小麦粉
大さじ3
☆トマトジュース
400cc
☆水
200cc
☆コンソメ
1個
☆トマトペースト
あれば
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
三温糖
小さじ2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
母がずっと作ってくれていたレシピをアレンジしてみました♪
1.
玉ねぎは薄切りにする。
2.
フライパンにサラダ油とバターを熱し、玉ねぎを炒める
3.
玉ねぎが透き通ってきたら、牛肉を加えて、さらに炒め、お肉に火が通ったら、小麦粉をふり入れる
4.
☆のものを加えて、20~30分煮込む
5.
ウスターソースとトマトケチャップを加えて、最後に三温糖を入れる
6.
塩コショウで味を整えてできあがり
7.
ふつうにご飯にかけても、それだけでも美味しいです(^^)
https://cookpad.com/recipe/4333767
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