ミニトマトを中に入れこんでいるので、酸味が出てウマウマですよ( ^ω^ )
コツ、ポイント
もちろん、ロースキャベツとして、中にキャベツを巻いても美味しいですよ♪握るときは結構ぎゅっと握りましょう。後で崩れてしまいます。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのを思いだしながら…
2.
レタスを1枚の半分くらいを使い、ミニトマトをくるむ。
3.
豚肉をミニトマトレタスに巻き付ける。十字に巻き付けられると後で崩れないですよ!
5.
鍋に4、◎を加え火にかける。灰汁を取ったら4~5分煮込んで出来上がり♪
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