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ゴーヤの天ぷら
by ひできち
サクサク♪頂きましょう!!
コツ、ポイント
材料
ゴーヤ
1本
天ぷら粉
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
思いつき
1.
中(タネと綿)をスプーンでキレイに取り除きます。 ※この中身が苦味の元です!!
2.
輪切りにしたゴーヤを塩水に着けておき、苦味を緩和させるのだ。
3.
天ぷら粉をつけて油で揚げて完成。
https://cookpad.com/recipe/433424
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