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マシュマロで簡単!チーズケーキ風アイス♪
by むろはぴ♡
口当たりねっとりのおもしろ食感! 伸びないトルコアイス?(笑) もしかしたら伸びるかも?!(((*≧艸≦)ププッ
コツ、ポイント
マシュマロさえ溶ければ、多少チーズが残った状態でもチーズ感があって美味しいです。
材料
(500〜600ml)
★牛乳
300ml
★マシュマロ
100g
★砂糖
40〜50g(マシュマロの甘さ次第なので調整してください)
★スライスチーズ※
80g(4枚?)
■
※プロセスチーズでもOK
クラッカーやビスケット
10枚前後(お好みで増々。笑)
このレシピの生い立ち
卵使わず、マシュマロでアイスができると知ってチャレンジしてみました♪ 子どもたちに大好評♡
1.
★(チーズはちぎって)を耐熱容器にいれ軽く混ぜ合わせ、500wレンチン5分。
2.
プロセスチーズなら細かく切って! スライスチーズより溶け難いので小さい塊が残りますが、チーズが残ってるのもまた美味しい。
3.
よく混ぜ合わせる♪(笑)
4.
密閉容器に入れ冷凍庫へ。 ※今回半分はお手製イチゴジャムを入れて冷凍庫に入れました♪(笑)
5.
固まったらスプーンなどで全体を混ぜて練り合わせ、砕いたクラッカーを入れ軽く混ぜる。
6.
個人的に塩気のあるクラッカーを入れるほうが好きです!
7.
しばらく冷凍庫にいれてクラッカーが落ち着いたら出来上がり♪(笑)
8.
イチゴチーズアイス。
https://cookpad.com/recipe/4334342
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