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超☆簡単 ごまスコーン
by 猫love
アフターヌーンの定番スコーンです!!白ゴマと黒ゴマをたっぷり入れて焼きました♪なんと(笑)卵不使用なのです!カロリー抑えてあるので、いつでも食べれますよ☆
コツ、ポイント
冷たいマーガリンを使うこと意外は特に無いです。とっても簡単で10分以内で焼くことができますよ!!
材料
(6cmの型で9~10個)
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
50g
マーガリン
100g
白ゴマ・黒ゴマ
各20g
牛乳
30cc(好みで調節してください)
このレシピの生い立ち
卵を使わずにスコーンを作ろうとして出来ました。あっさりとして美味しいですよ☆☆
1.
薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖をボールに入れて混ぜ合わせる。
2.
角切りのマーガリンを入れ、手でポロポロにする。
3.
ポロポロになったら、白ゴマと黒ゴマを入れて軽く混ぜ、牛乳を入れて1つにまとめる。
4.
1つにまとめたら、麺棒で1cm~1.5cmの厚さに延ばす。
5.
生地を型で抜いて、シートを敷いた鉄板にのせて、表面に牛乳を塗り、180℃のオーブンで12分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/433464
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