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高校生の頃、母親がお弁当に入れてくれてました。 娘達のお弁当にも、よく入れていました。元々えびは、美味しいし、年頃なのでボイルだけが 喜ばれていたのかも知れません。栄養価も高く低カロリーで、美味しく、今は私の助かるおかずです。