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パラパラじゃない簡単チャーハン
by 二葉ピクミン
混ぜて炒めるだけ、簡単チャーハンです。
コツ、ポイント
〇けっこう多めの量を炒めるので、深いフライパンがいいですよ。
材料
(5人分)
ご飯
3合
卵
5個
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
小さめ1個
ベーコン
厚め4枚
人参
1本
★鶏ガラスープの素
大さじ3
★オイスターソース
大さじ2
★ごま油
大さじ1
★塩コショウ
好みの量
サラダ油
(分量外)
このレシピの生い立ち
混ぜて炒めるだけ、パラパラしてない簡単チャーハンが食べたくて…
1.
野菜、ベーコンを刻む ボウルにまとめて入れる。 キャベツは刻んだら別のボウルに入れる。 (写真上奥の野菜は関係ないです)
2.
卵を大きめのボウルに溶いておく。 (写真の右のほう) (写真左は関係ないです)
3.
ご飯を卵を溶いたボウルに入れ混ぜる。 ★の調味料を入れて味を整える。
4.
フライパンに油をしき、程よく熱したらキャベツ以外の野菜、ベーコンを炒め、炒まったらキャベツを入れて炒める。
5.
野菜が程よく炒まったら③のご飯を投入し炒める。
6.
完成。
https://cookpad.com/recipe/4334812
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