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カレーのときのサラダ
by ぐうすか
カレーの時、いつも我が家はこのサラダです。 カラーぃカレーの後、ちょっぴり甘めのサラダはどうですか?
コツ、ポイント
きゅうりの水分はよくきってくださいね。
材料
バナナ
1本
りんご
小1個
きゅうり
1本
マヨネーズ
大さじ1.5
ヨーグルト
大さじ1
レモン汁
小さじ1~2
塩・コショウ
少々
このレシピの生い立ち
子供たちが小さいとき、生野菜サラダの代わりに作っていたものです。 いまだにカレーの時は、コレです^^
1.
きゅうりは3ミリ幅でスライスし、分量外の塩をふっておく。 りんご、バナナは食べやすい大きさにスライスし、レモン汁をふっておく。
2.
ボールにマヨネーズ、ヨーグルト、塩コショウを混ぜあわせる。
3.
①のきゅうりの水分をよくきって、りんご、バナナともに②にまぜる。 完成!!
https://cookpad.com/recipe/433482
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