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ケイジャン風味ヨーグルトソース焼肉
by yayobei
チリビーンズが食べたくて、チリパウダーとオニオングラニュールを買ったので、余った肉を焼いてみました。 プリングルスのサワークリーム&オニオンに味が似てるかも・・・
コツ、ポイント
チリパウダーとオニオングラニュールはたぶん絶対必要です。肉は何の肉でもいけると思います。色々試してみてください。
材料
ヨーグルト
大匙2杯
チリパウダー
小匙1杯
トマト水煮の汁
大匙1杯
オニオングラニュール
小匙1杯
たまねぎ
1/4個
にんにく
1片
豚こま
200g
このレシピの生い立ち
チリパウダーとオニオングラニュールを買ったので思いつきレシピ。たまたまトマト缶も開けたところだったので・・・
1.
たまねぎ、にんにくをすりおろします。ボールに移し、そこに他の材料をすべていれて手でもみます。
2.
ソースが均等に肉と混ざったら、強火で温めたフライパンに入れて、かき混ぜながら一気に焼きます。
https://cookpad.com/recipe/433537
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