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アボカドとトマトのシンプルサラダ
by ジェルっち
この食べ方が最近のお気に入り。シンプルが一番おいしいよね!
コツ、ポイント
トマトの水分が多いときは、種のまわりを取り除くといいです。 トマトの大きさによって味は調節してください。
材料
(1~2人分)
アボカド
1個
トマト
1個
オリーブオイル
大さじ1~1.5
ハーブソルト
適量
醤油
小さじ1
■
ハーブソルトがなければ塩コショウ
このレシピの生い立ち
アボカド大好きなので、色々試してみましたがこの味付けがシンプルで一番好きです。
1.
アボカドは種にそって縦に切れ目をいれ半分に割り、種をとって皮をむいて食べやすい大きさに切る。
2.
トマトも食べやすい大きさに切る。 アボカドと同じくらいが食べやすいです。
3.
ボールにアボカドとトマトを入れ、オリーブオイル・ハーブソルトを入れて混ぜます。
4.
ここで一度味見をしてみて、ちょっと薄いくらいでOKです。 醤油を入れて混ぜたらできあがり!
5.
ハーブソルトはこれを使いました。 お好みの塩コショウを使ってみてください。
https://cookpad.com/recipe/4335455
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