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簡単!鶏天丼
by 日本ピュアフード
下味処理・カット処理いらずで簡単に鶏天丼が作れます♪
コツ、ポイント
揚げる際は、浮いてきてから気泡が小さくなるまであげるのがコツ!
材料
(2~3人分)
柔らかくジューシーに仕上がる国産若鶏むね肉
300g
■
衣
天ぷら粉
適量
水
適量
■
たれの材料
めんつゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
少々
ご飯
お好みの量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
下味処理・カット処理済みなので、簡単に調理できると思ったので。
1.
柔らかくジューシーに仕上がる国産若鶏むね肉を用意します。 ※この商品は販売終了致しました。
2.
■たれの材料 を全て混ぜ、少し煮詰めておきます。
3.
■衣 で用意した天ぷら粉を水で溶いて①にまぶし、油で揚げます。 ※中まで十分に加熱してください。
4.
丼にご飯を盛り、③を乗せます。
5.
②のたれをかけます。
https://cookpad.com/recipe/4335475
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