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フライパンで簡単!タンドリーチキン!
by 日本ピュアフード
下味付き・カット済みなので、たれに漬け込むだけでしっとり柔らかなタンドリーチキンが作れます!
コツ、ポイント
辛味は控え目ですが、小さなお子様がいるご家庭はカレー粉の分量を調節してください。 お肉が焦げないように、火加減に注意して調理してください。
材料
(2~3人分)
柔らかくジューシーに仕上がる国産若鶏むね肉
約300g
サラダ油(炒め用)
適量
■
たれ
プレーンヨーグルト(無糖)
100g
ケチャップ
大さじ2
カレー粉
大さじ1
醤油
小さじ1/2
おろしにんにく
小さじ1/2
おろし生姜
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
フライパンで手軽に調理でき、しっとり柔らかく仕上がるので、お弁当のおかずにもピッタリです!
1.
柔らかくジューシーに仕上がる国産若鶏むね肉を用意します。 ※現在この商品は販売しておりません。
2.
■たれ の材料を混ぜ合わせ、漬け込みだれを作ります。
3.
①を②に約30分程度漬け込みます。
4.
熱したフライパンにサラダ油を適量入れ、そこに③を入れて中火で両面を焼きます。
5.
焼き目がついたら蓋をして、弱火で4~5分程度蒸し焼きにします。 ※中まで十分に加熱してお召し上がりください。
6.
⑤を、お好みの野菜と一緒にお皿に盛り付けてください。
https://cookpad.com/recipe/4335494
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