文字サイズ:
小
中
大
印刷する
我が家の豆腐ステーキ♥️豆腐克服レシピ
by iiiiicchin
2017.2.21♥️話題入り つくれぽ下さった方々、感謝ですッ‼♥️ 豆腐が苦手な子ども達も大好き豆腐ステーキです♥️
コツ、ポイント
片栗粉をたっぷりまぶして下さい
材料
豆腐
1丁
長ねぎ
1/2本
片栗粉
適量
☆砂糖
小さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆おろしにんにく
小さじ1
☆おろししょうが
小さじ1
☆酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
豆腐が苦手な子ども達の為に考えて作った1品。 初めて作った時からパクパク食べてくれ、今では豆腐を使うなら豆腐ステーキにして♥️って言われます
1.
豆腐をキッチンペーパー2枚で包み、耐熱皿に乗せ、ラップをしないでレンジ600wで2分
2.
出てきた水分を捨て、豆腐が冷めるまでそのまま置いておく
3.
豆腐が冷めたら食べやすく切り、片栗粉をたっぷりまぶす
4.
油を熱したフライパンで豆腐を両面焼いたら、合わせておいた☆を絡め炒める
5.
お皿に盛ったらお好みで薬味(ネギ、七味唐辛子など)を乗せて完成
6.
♥️2017.07.14♥️ のば☀️のばさんの献立に掲載して頂きました!! ありがとうございます♥️
https://cookpad.com/recipe/4335502
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.