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レンジでできるキャベツの浅漬けサラダ
by ライオン株式会社
キャベツはぬらしたリードにくるんでレンジでチン!みずみずしく甘いキャベツにレモンの風味が浸透して、さっぱり爽やか!
コツ、ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。 リードを使ったコツはこちらから https://reed.lion.co.jp/tips/
材料
(2人分)
キャベツ
200g
■
【A】
塩
小さじ1
砂糖
小さじ1
レモンの輪切り(あれば)
1/2個分
レモン汁(または酢)
小さじ2
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。 リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
1.
今回は「リードクッキングペーパー」を使います。
2.
キャベツは5cm角程度にちぎる。
3.
耐熱皿に水にぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーを敷いて、<2>をのせる。
4.
ぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーをもう1枚かぶせる。
5.
<4>を、ラップはかけずに電子レンジ(600W)で2分~2分30秒加熱する。
6.
大きめのボウルに【A】をよく混ぜ合わせ、<5>を熱いうちに加えてさらによく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/4335997
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