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ビックリ!?アイスケーキ♡
by 瀬奈愛
何ケーキ!??食べて初めてわかります。 雪蔵のような不思議なケーキ!でもすごく簡単だし、アレンジもできます。ぜひぜひ♡
コツ、ポイント
アイスの量、味はお好みです。間にドライフルーツやジャムをはさんでもおいしい!スポンジにブランデーをぬったらおとなの味になります。ボールの大きさによって調整してください。分量によって味が変わるわけではないのであくまでも上記は目安です。
材料
(4人分)
バニラアイス
市販カップ2個分
チョコアイス
市販カップ1個分
生クリーム
200ml.
グラニュー糖
20g程度
市販のスポンジケーキ
1個
このレシピの生い立ち
新聞のレシピを見て、やってみました。一見、なんのケーキか分からないのでインパクトありますよ~
1.
スポンジケーキを1センチ厚にスライスし、三角形に切る。ボールにそのスポンジをひきつめ、3分の1ほどスポンジを残しておく。
2.
少し溶かしたバニラアイスを1個分スポンジの上に平らにひきつめる。次にチョコアイスをひきつめ、同様に、残りのバニラアイスもひきつめる。
3.
残しておいたスポンジをアイスの上にかぶせ、ひきつめる。 生クリームにグラニュー糖をいれ角が立つ程度に泡だて器でまぜる。
4.
3はボールのまま冷凍庫で固める。固まったら、ボールから上下逆にお皿の上にのせる。その上に生クリームをデコレーションする。
https://cookpad.com/recipe/433638
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