牛肉に含まれるトリプトファンは脳内のセロトニン「幸福ホルモン」を増やし寝つきを良くして、翌朝の目覚めを楽に(^^)♪♪♪
コツ、ポイント
お好みで生姜、一味、七味あたり(^^)♪♪♪
このレシピの生い立ち
基本の調味料と分量で考えました(^^)♪♪♪
1.
ゴボウは軽く洗い、1本を4等分に切り水に一瞬さらしFPでみじん切り。
2.
牛肉もFPで挽肉。フライパン(鍋)に材料と砂糖、みりんを入れて、中火に。
3.
火が通ってきたら中弱火にし醤油を入れ炒り、水分を飛ばします。
4.
仕上げにゴマを加えて保存容器に入れて完成です。
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