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風邪に負けるな☆彡あったかおじや
by sumityon830
栄養満点◎あったかくて“ホッ♡”っとする優しい味。 胃にも負担が少なく、消化良好!
コツ、ポイント
ツナはノンオイルを使うと、くどくなくあっさり♡ 缶に入っている汁も使用。 ごはんは調味料を入れる前に!調味料を先に入れてしまうと、ごはんが柔らかくなりにくいかな。。。
材料
(2人分)
ごはん
2膳
卵
1個
ツナ
1缶
大根
50g程度
にんじん
50g程度
しめじ
1/2パック
にら
1/3束
だしの素
小さじ2
水
適量
塩
適量
酒
適量
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
風邪をひいたとき、母がよく作ってくれたおじやをアレンジ! ツナ缶を入れて、卵と一緒にたんぱく質補給♫
1.
大根・にんじんは千切りに、にらは適当な大きさに切る。しめじは石づきをとっておく。
2.
鍋に水・だしの素・大根・にんじん・しめじ・ツナを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
3.
野菜が柔らかくなったら、ごはんを入れ、お好みの固さになるまでぐつぐつ煮る。
4.
ごはんが柔らかくなったら、調味料で味を調える。
5.
にら・溶き卵を回し入れ、火が通ったらできあがり☆ (卵の固さはお好みで♡)
https://cookpad.com/recipe/433670
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