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簡単!バレンタイン♡生チョコトリュフ
by rikko218
ココアだけでは飽きてしまうし味の違うトリュフを作りたかったので色んな味のパウダーを試してみました!バレンタインに♡
コツ、ポイント
程よくチョコが固まっているか確かめてからラップに包んでください。ある程度は手で丸めて形成する時にパウダーを付けながらだと上手く出来ます!
材料
(8個程度)
チョコ
130g
生クリーム
50cc
バター
10g
☆抹茶パウダー
適量
☆ココアパウダー
適量
☆ホワイトチョコパウダー(シュガーパウダー)
適量
☆イチゴパウダー
適量
このレシピの生い立ち
お店に色んな味のパウダーがあるのを知って試してみました。
1.
生クリームをレンジで40秒温めたらチョコを入れて混ぜます。 バターは常温に戻しておく。
2.
なめらかになったら常温に戻したバターを入れて混ぜ合わせます。
3.
②を冷蔵庫で1時間程冷やしたらラップに包んで丸く形を整えます。
4.
それぞれのパウダーに付けたらパッケージに入れて完成です!
5.
2017/02/11 生チョコトリュフの検索でトップ10に入りました(^-^)
https://cookpad.com/recipe/4337084
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