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茹でない卵サンドイッチ
by Pomlu
茹でないのにちゃんと白身も残ってる!茹で時間短縮で、朝でもちゃちゃっと作れます(^^)/
コツ、ポイント
キミが半熟になるまでまつとさらに食感が近づきます
材料
(1人分)
卵
1個
いつも卵サンドに入れる調味料など
適量
このレシピの生い立ち
元々スクランブルエッグをやるのに、洗い物を減らしたくて、フライパンの上で溶かしたのがきっかけ
1.
目玉焼きの容量で、卵をフライパンに
2.
ただし白身が固まるまで、そのまま
3.
白身が白くなったところできみをくずす。スクランブルエッグの容量で混ぜる
4.
いつも卵サンドイッチに入れる調味料を入れ、混ぜて完成!
https://cookpad.com/recipe/4337531
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