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シャキ&トロっ✿レンコンチーズガレット
by 春菜食堂ϋ♡
シャキシャキ&とろとろ!絶対お薦め♬
コツ、ポイント
【5】の工程飛ばしてもO.K。 絶対に美味しいよ。保証します。
材料
レンコン
1節
・酢水
適量
スライスベーコン
1パック
とろけるチーズ
200g
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
レンコンガレット。
1.
レンコンをスライスしたら酢水につけておく。
2.
ベーコンを1cm幅の短冊切りにする。
3.
フライパンにサラダ油を熱しレンコンを1/3量しきつめる。
4.
とろけるチーズを半量のせる。
5.
レンコンを1/3量のせる。
6.
【2】をのせる。
7.
残りのチーズをのせる。
8.
最後のレンコン1/3量をのせる。
9.
コンガリと焼けたらひっくり返す。
10.
またひっくり返して中までしっかりと火を通す。
11.
完成。
12.
六等分にカットする。
https://cookpad.com/recipe/4337868
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